TERROIR

Un vin bun nu poate exista fara un pamant bun si fara o munca riguroasa in vie. De aceea echipa Domeniilor CLOS DES COLOMBES a luat o podgorie, în vârstă de 30 de ani, care produce struguri foarte marcaţi de solul –terroir- în care rădăciniile se înfig lent şi adânc, câutând umiditatea şi nutrimentele necesare unei bune dezvoltări.

Viile tinere au fost plantate, in jurul proprietatii, in 2007 si 2008 pe un pamant –terroir- special numit terra rossa.