PROFILUL VINURILOR

Echipa CLOS DES COLOMBES lucreaza cu tot sufletul zilnic sa produca vinuri de calitate mare. Lunga experienta de producator si degustator a lui Anne Marie Rosenberg, pasiunea ei pentru gastronomie sunt atuuri care permit ca la Clos des Colombes sa facem vinuri autentice, fine, echilibrate, cu accent de terroir, deja foarte cautate de amatori.

Vinurile noastre sunt lucrate de maniera traditionala, artizanala, in sensul nobil al cuvintului, fiecare millesime are si va avea un gust putin diferit de altul –mai mult sau mai putin soare, un stres hidric, o ploaie cand nu trebuie-. Cu cat un produs e mai natural, cu atat gustul sau este mai putin constant. Constanta noastra este sa va oferim cea mai buna calitate.